Hotelrestaurant

Verlangsamen Sie Ihre Schritte und genießen Sie im stilvollen Hotelrestaurant die vorzüglichen Spezialitäten unserer Küche.

Jeden Tag von 10:30 bis 21:00 Uhr machen wir alles dafür, dass Sie sich bei uns maximal wohlfühlen. Sie haben die Auswahl zwischen Menüs und Gerichten à la Carte.

Hotelgäste

Das Frühstück wird in Form eines reichhaltigen Büffets angeboten und das Abendessen besteht aus drei Gängen (Vorspeise – Hauptgericht – Mehlspeise). Sie können selbst entscheiden, ob Sie Halb – oder Vollpension wünschen.

Jeden Freitag bereiten wir für Sie einen festlichen Gala-Abend in Form eines Rauts, eine thematische Auswahl von internationalen Gerichten oder ein Sommergrillen auf der Terasse vor. Falls Sie Diätkost bevorzugen, unsere Köche passen sich gerne an.

Das Restaurant und die Toiletten sind behindertengerecht.

Wünschten Sie eine Vorspeise?

Kleine Mozarellastücke mit gegrillter Birne auf Ruccolablättern mit Honigdressing

Geröstete Birnenschnitten garniert mit Mozarellastückchen und mit zart bitteren Ruccola- Blättern in raffiniertem Honigdressing mit Dijon-Senf und Zitronen- und Orangensaft.

Typisches Hauptgericht

Überbackene Lendenmedaillons mit Safransauce und Widreis

Zarte saftige Medaillons von der Schweinelende, im Käsemantel aus Schlagsahne, Eigelb und Käse überbacken schmecken fabelhaft in Kombination mit Wildreis und feiner Safransahnesauce. Zusammen mit einer Flasche Chardonay aus Znojmo erwartet Sie ein gastronomisches Erlebnis.

Delikate Nachspeise als süsser Abschluss

Palatschinken gefüllt mit Zwetschgen und mit Mohn bestreut, geschmückt mit einer Sahnehaube

Traditionelle Mehlspeise, die nach einem Rezept aus Mähren angeboten wird. Dünne Palatschinken gefüllt mit gemahlenem Mohn und warmen Zwetschgen. Dekoriert mit frischem Sahnehäubchen ein wahrer Gipfel Ihres Menues.

Getränke

Pilsner Urquell

Geniessen Sie den einzigartigen Geschmack dieses tschechischen Biers.

Znovín Znojmo a.s., mit dem Sitz in Šatov

Weine, die auf ihre Herkunft stolz sein können.

Douwe Egberts – Sara Lee

Perfekter Kaffee für jeden Moment Ihres Tages.

Pickwick Tea Leafs

Entdecken Sie den Teeschatz.